Dem Rezept können mit „PDF Bearbeiten“ auf dem PC oder dem Tablet Kommentarfelder oder Notizen hinzugefügt werden. Freihandzeichnungen können erstellt werden und auch Textmarker, Unter- oder Durchstreichungen können angewendet werden. Das bearbeitete Rezept kann anschliessend heruntergeladen oder ausgedruckt werden.
Anderes Rezept suchen:
Ein Rezept der Obersee Chuchi Lachen www.oberseechuchi.ch
Rezept online aufrufen:
Hilfe zu den benutzten Masseinheiten
| EL | Esslöffel | TL | Teelöffel |
|---|---|---|---|
| Prise | Menge zwischen 2 Fingern | Msp. | Messerspitze, ca. 2 – 3 Prisen |
| kg | Kilogramm | gr | Gramm |
| l | Liter (10 dl) | dl | Deziliter (10 cl) |
| cl | Zentiliter (10 ml) | ml | Mililiter |
| Bd. | Bund | Tasse | ca. 125-200 ml |
| Glas | ca. 100-125 ml | Handvoll | ca. 4 EL, 10-60 g |
Das braucht es für 6 Personen
Andere Zutaten
Für selbstgemachte Pesto Genovese
Überträgt die Einkaufsliste in die App
So geht es
Basilikum, Ruccola, Knoblauch, Pinienkerne und Petersilie im Cutter zerkleinern und in mittelgrosse Schale geben.
Geriebener Pecorino, feingeraffelte Zitronenschale und Olivenöl dazu geben, gut vermengen und mit Salz abschmecken.
Selbstgemachte oder Rana – Pesto in Pfanne geben und auf sehr kleinem Feuer handwarm erhitzen.
Ca. zwei Minuten vor dem Anrichten Fettuccine in gesalzenes, siedendes Wasser geben, bis sie al dente sind. Pasta gut abtropfen und in Pfanne zurückgeben und mit dem Pesto Genovese vermischen.
Notizen, Tipps und Bemerkungen
Die Pesto Mengenangaben ist genau für die Menge Pesto, die es für 250g Fettuccine braucht. Wem dies zu aufwändig ist, kauft im Coop Seedamm Rana Pesto Basilikum mit Pinienkernen (140g).